FATİH GEZİ REHBERİ
İstanbul Tarihi Yarımada, önceki yıllarda Fatih ve Eminönü ilçelerinden oluşuyordu, ancak yapılan son düzenlemeler ile Eminönü ilçesi semt oldu ve Fatih’e bağlandı. Bu bağlamda Tarihi Yarımada, Fatih ilçesi sınırlarını kapsıyor.
Tarihi Yarımada Nerede? Nasıl Gidilir?
Fatih’de Gezilecek Yerler
FATİH GEZİLECEK YERLER
Fatih ilçesinin önemli bir kısmı kentte ilk yerleşimin olduğu bölgelere yani Eski İstanbul’a karşılık gelmekte. Burası Roma’nın, Bizans’ın ve elbette Osmanlı’nın izlerini sürebileceğiniz Tarihi Yarımada’dır ve bu coğrafyanın dünyaca ünlü mekânlarından biri Topkapı Sarayı’dır.
17.yüzyıl Osmanlı’sından günümüze kalan, Batılıların Blue Mosque yani Mavi Camii olarak bildiği ve yine Tarihi Yarımada’da konumlanmış Sultanahmet Camii sadece Fatih’in değil İstanbul’un simge yapıları arasında yer alır. Sedefkâr Mehmed Ağa tarafından yapılan cami aslında bir külliyenin parçasıdır ve bu külliye, arastası, çeşmesi, sebili, türbesi, imarethanesi, hamamı ile şehrin en büyük tarihi yapılarından biridir
Tarihi Yarımada’nın içlerine doğru girildikçe Beyazıt semti ve bu semtte gezilebilecek pek çok nokta karşımıza çıkar. Beyazıt Camii, Nuruosmaniye Camii, Beyazıt Kulesi, Sahaflar Çarşısı Tahtakale ve diğer tüm eski hanlar bu bölgede yer alır
6. yüzyılda Bizans İmparatoru I. Justinianus tarafından yaptırılan yeraltı sarnıcı içindeki devasa sütunlar ve sütun başlıkları ile fantastik bir mekân görüntüsü çizmektedir
İstanbul şehrinin siluetini çizen camilerin başında Süleymaniye gelir. 16. yüzyıl eseri olan bu cami hem şehre hâkim konumu hem de mimarisi ile göz kamaştırır. Kanuni Sultan Süleyman tarafından Mimar Sinan’a yaptırılan Süleymaniye Camii dört başı mamur Süleymaniye Külliyesi’nin en nadide parçasıdır.
Kimse, Patrike tahakküm etmesin, kim olursa olsun hiçbir kimse kendine ilişmesin…” diye devam eden sözler Fatih Sultan Mehmet’in çıkardığı fermanda geçmekte ve fermana konu olan mekân İstanbul Rum Ortodoks Patrikhanesi’ne karşılık gelmektedir. Bir Fatih gezi rehberinde olması gereken yerler arasında hem bu kilise hem de içinde yer aldığı Fener semti mutlaka yer almalıdır
Fatihte Ne Yenir?
İstanbul’da Fatih denilince kebap çeşitlerini yiyebileceğiniz birçok mekân mevcut. Özellikle ,Ömür Akkor Şefimizin önerdiği mekanları daha önce gezip tatmıştık. Yeni eklenen mekânları da sizler için sıraladık.
Özellikle Sabah Ne Yenir?
1.Necip Ustanın Paçası
Türkiye’nin en iyi kuzu paça çorbası deniyor. Ben kendim sevmesemde sevenler buraya uğramalı diyor ustalar.
2.Şam kahvesine uğra kahve için.
3.Day day Pastanesine gidin ,tabanlı çörek ve elmalı kurabiye tadın.
4.Tahtakalede Köfteci Yaşara gidin.
5.Vefa Bozacısında geleneksel bozanın tadına bakın.Hemen karşısında bulunan leblebicilerden biraz sıcak leblebi alıp bozanıza ilave edin tadını iki katına çıkarın 😊
6.Kuveloğluhan Tarihi Leziz Pide salonu es geçmeyin.
7.Tahtakale Küçük pazardaki eski şekerlemecilere uğramalısın.
8.Kız Taşı Muhallebicisinde , Kazandibi yemelisin
Suriçine Gidin
9.Suriçi olarak adlandırılan bölge, İstanbul tarihine tanıklık etmiş kozmopolit yapısının da bir getirisi sonucu farklı yeme içme kültürlerinin harmanlanmasıyla gastronomik olarak da büyük bir öneme sahip.
10.Siirt Şeref Büryan
Büryan her ne kadar Bitlis’e tescilli olsa da günümüzde halen Siirt’e ait olduğunu iddia edilir. Derin kuyu içerisinde etler askılara asılarak, odun ateşinde, kuyunun ağzı sıkı şekilde kapatılarak ve sadece tuzlanarak uzun süre pişirilir. Siirt’e özel bir lezzet olan büryan kebabının çok fazla seveni var. Bu işi İstanbul’da en iyi yapanda Şeref Büryan Olabilir.Gidenin muhakkak bir daha gitmek istediği bu mekân, sade ve ferah dekorasyonuyla da akılda kalıyor.
11.Fatih Sarmacısına Uğra
Fatih’te bulunan bir tatlı dükkanı. Kalın bir kek, aralarına kayısı marmeladı sürülmüş ve şerbetlenmiş şekilde servis edilen sarma.Yıllardır aynı ürünü yapan dükkan.Fatih Camiinin karşısında yer alır
12.Karadeniz Fatih Pidecisi
Fatih Camiinin giriş sokağında yer alan pideci , şiddetle tavsiye edilir.
Fatih ilçesi ve 7 Tepe
İstanbul’un en eski semti, İstanbul denildiği zaman Fatih denmesinin sebebi gezip gördüğünüz zaman anlaşır.İstanbul’da bilinen 7 tepe Fatih sınırları içinde yer alır.
Roma ,Bizans ve Osmanlı imparatorluğu İstanbul’u 7 tepe üzerine inşa etmiştir
Sarayburnu
Çemberli taş
Süleymaniye Tepesi
Fatih Tepesi
Yavuz Sultan Tepesi
Edirne Tepesi
Kocamustafapaşa Tepesi
Fatih ve istanbul’un diğer gezip görülecek yerleri hakkında detaylı bilgi sahibi olmak istiyorsanız sayfamızdaki diğer gezi yazılarımızı okuyun.Balat’ın tarihi yerlerini sizlet için yazdık.
https://biyeregitsek.com/balat/
